2021年2月25日木曜日

むくみ

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 むくみは体内の水分分布の変化 「むくみ」は、医学用語では「浮腫 （ふしゅ） 」と言い、多くの場合、病気ではありません。体内の水分の分布が変化した状態といえます。人体の60％は水分です。そのうち細胞の中に3分の2、細胞の外に3分の1（血液と細胞間質液）の割合で分布しています。 　...
2021年2月18日木曜日

糖質制限

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 糖質制限“老化説”の問題 「炭水化物減らすダイエット　60代後半で老化顕著に　糖質制限ご用心」 という記事が、2～3年前にリリースされました （日本農業新聞ネット版） 。これは、東北大学大学院・農学研究科の都築毅准教授らのグループが行った「マウス」による試験で、炭水化物を減らし...
2021年2月12日金曜日

コラーゲン

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 コラーゲン商品って意味ある？ 　世の中にはあふれんばかりのコラーゲン商品があります。どれを選んだらいいのか、そして「コラーゲン商品を摂っても、体内でアミノ酸まで分解されるので、それが本当にコラーゲンになるとは限らないのでは？」という疑問が、皆さんの中にはあると思います。 　とこ...
2021年2月4日木曜日

アクリルアミド

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 発がん性物質 アクリルアミド 　現代人の健康に大きな影響を与えてしまう食課題の一つが食品の調理法です。特に高温調理は気をつけなければなりません。揚げ物やいわゆるジャンクフードをよく食べる人には注意が必要です。これらの食品に含まれる老化物質が老化や病気の引き金となります。 　AG...
2021年1月28日木曜日

脳卒中

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 知って備える脳卒中 　寒さが一段と厳しくなる1月。寒さに対して、体は体温を逃さないよう血管を収縮させます。そのため、冬季には血圧が上がりやすくなりますが、これに伴って起こりやすくなる病気の一つに「脳卒中」があります。 　脳卒中は大きく、①脳の血管が詰まって起こる「脳梗塞」、②脳...
2021年1月21日木曜日

季節性情動障害

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  “冬季うつ”を見逃すな 　秋から冬にかけて気分が落ち込み体調も優れないが、春が近づくにつれて回復する「冬季うつ」。時期が限られるうえに通常の「うつ病」と異なる特徴もあるため病気と気づきにくく、冬が来るたびに悩まされる人も少なくありません。本人や周囲の人が変化に気づき、積極的に...
2021年1月14日木曜日

ウイルス対策

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 新型コロナは血管の病気！ 　新型コロナウイルスの多種多様の変異種の感染が拡大しており、世界が緊張しています。最初に報告された新型コロナウイルスに比べて14種類以上の変異を持ち、3種類以上のアミノ酸欠失があるそうです。これにより感染力が従来種よりも強まり、比較的感染しにくいとされ...