2023年9月28日木曜日

エクソソーム

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 老化研究で注目の物質 “エクソソーム” 　私たちの体のさまざまな細胞から放出され、細胞の情報伝達に関わる小さなカプセル状の物質 「エクソソーム」 。最近はメディアでも話題で、医療や美容などを中心に、応用に向けた研究や開発が進んでいます。 「がん転移」のメカニズムや老化とも深く関...
2023年9月20日水曜日

人工甘味料

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 “合成甘味料”のリスク 「糖質」 とは、炭水化物から食物繊維を除いたものです。糖質はさらに糖類とその他の糖に分類されます。糖類にはブドウ糖や果糖などの単糖類、ショ糖（砂糖）や乳糖、麦芽糖などの二糖類があります。その他、糖質にはデンプン、グリコーゲンなどの多糖類、キシリトールやソ...
2023年9月14日木曜日

食事と健康

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 自分に合った食事量とは？ 　同じものを食べているのに、体重が変わらない人もいれば、太る人もいます。食べる量が昔と変わらないのに、年とともに体重が増えてくる人もいます。 　体重が増えてしまうのは、体が必要とするエネルギー以上に食べ物をとっている証拠。では、自分に必要なエネルギー量...
2023年9月6日水曜日

男性ホルモン

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 男性ホルモンとは？ ＜テストステロンの作用部位＞ 　男性ホルモンでは、テストステロンと呼ばれるものが有名です。テストステロンの95％は精巣、5％は副腎で作られ、生殖機能や筋肉、骨格などの成長に関わります。思春期はテストステロンの分泌が増加することで、第二次性徴を促進させ、肉体的...
2023年8月30日水曜日

高血圧

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 頭部の上下運動が高血圧を改善？ 　軽いジョギングなどの運動が高血圧の改善をもたらすメカニズムについて、国立障害者リハビリテーションセンターや東京大学などによる共同研究グループは、頭の上下運動による脳への物理的衝撃が好影響を及ぼしているとの研究結果を発表しました。高血圧に対して適...
2023年8月24日木曜日

夏の脳卒中

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 猛暑の日は脳卒中にも注意！ 　脳卒中（脳梗塞、脳出血、くも膜下出血）は血圧が高くなる冬に多いと思われていますが、極端に暑い日もまた、脳卒中リスクが上昇する可能性があることが、複数の論文データを統合して解析した研究 （Wen J, et al. Brain Behav. 2023...
2023年8月10日木曜日

高齢者の食事

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 後期高齢者が摂るべき食事とは？ 　後期高齢者（75歳以降）になると、生活習慣病のリスクよりもフレイル（虚弱）のリスクのほうが重要になり、食事も肉などをしっかり摂ったほうがよい、と言われます。食欲も落ちてくると思われますが、どのような食事を摂るのがよいのでしょうか。 　中高年では...