骨卒中？ 骨の健康リスクと予防策
骨卒中の引き金となるのは、主に「大腿骨（太ももの付け根）」や「脊椎（背骨）」の骨折です。特に高齢者が大腿骨を骨折すると、自力での歩行が困難になります。長期のベッド安静は筋力の著しい低下（サルコペニア）や認知機能の低下を招き、そのまま寝たきりになるケースが少なくありません。
また、背骨の圧迫骨折を一度起こすと、周囲の骨に負担が集中し、次々に背骨が潰れていく「骨折ドミノ」が誘発されます。姿勢が前かがみになると、肺や胃腸が圧迫されて心肺機能や消化機能が低下し、全身の衰弱につながります。大腿骨を骨折した高齢者の1年以内の死亡率は、心疾患などに匹敵するほど高いというデータもあります。
骨の健康を維持するためのメカニズムを見てみましょう。
骨卒中を防ぐには、骨の「代謝」を理解することが重要です。骨は生きた組織であり、古い骨を壊す「骨吸収」と、新しい骨を作る「骨形成」を毎日繰り返しています。このバランスが崩れ、壊される量が上回ると、骨の内部がスカスカになる骨粗鬆症が進行します。特に女性は、閉経後に骨の代謝をコントロールする女性ホルモン（エストロゲン）が急激に減少するため、早期からの対策が必要です。
骨卒中は、日頃の対策で予防が可能です。以下、3つの予防策です。
1. 食事の改善：骨の材料となるカルシウムに加え、吸収を助けるビタミンD（魚、キノコ類）や、骨への定着を促すビタミンK（納豆、緑黄色野菜）を積極的に摂取します。
2. 適度な運動と日光浴：骨は負荷がかかることで強くなります。ウォーキングや「かかと落とし運動」が有効です。また、日光を浴びることで体内にビタミンDが合成されます。
3. 定期的な骨密度検査：骨粗鬆症は骨折するまで自覚症状がありません。特に女性は50歳を過ぎたら、医療機関で定期的に骨密度を測定しましょう。
骨卒中は、沈黙のうちに進行します。自分の骨の健康状態を正しく把握し、早期から対策を始めることが、生涯にわたり自立した生活を送るための鍵となります。
（出典：https://www.carenet.com/）
■オメガ3系脂肪酸で骨粗鬆症予防
骨粗鬆症は、骨密度の低下により骨が脆くなり、骨折リスクが高まる疾患です。加齢や閉経に伴うエストロゲンの減少が主な原因ですが、近年の研究により、食事からの栄養摂取、特にオメガ3系多価不飽和脂肪酸（EPA、DHA、ALA）が骨の健康維持に重要な役割を果たすことが明らかになってきました。
骨代謝における主な作用メカニズム
骨は、古い骨を壊す「破骨細胞」と、新しい骨を作る「骨芽細胞」の働きによって常に作り替えられています。オメガ3系脂肪酸には、このバランスを整える以下の作用があります。
●骨形成の促進：オメガ3系脂肪酸は、骨芽細胞の分化や増殖を促進し、骨の主要な足場となるコラーゲンの合成をサポートすることで、健全な骨形成を促す。
●カルシウム代謝の改善：腸管からのカルシウム吸収を助け、尿中へのカルシウム排泄を抑えることで、体内のカルシウム保持力を高める効果が報告されている。
疫学的知見と骨折リスクの低減
多くの疫学調査において、魚の摂取頻度が高い人や、血中のオメガ3系脂肪酸濃度が高い人は、骨密度が高く維持されている傾向が示されています。特に閉経後の女性や高齢者を対象とした研究では、オメガ3系脂肪酸の積極的な摂取が、大腿骨近位部骨折をはじめとする骨折リスクの低下と有意に関連していることが報告されています。
効果的な摂取方法と注意点
【オメガ6系脂肪酸とのバランス】⇒ 現代食に多いオメガ6系脂肪酸（サラダ油や加工食品に多いリノール酸など）の過剰摂取は、体内の炎症反応を促すため、オメガ6とオメガ3の摂取比率を改善し、バランスを整えることが骨の健康維持には不可欠（推奨比率は4:1以下）。
【日々の食事への取り入れ】⇒ サバやイワシなどの青魚を週に数回摂取するほか、加熱せずに使用する亜麻仁油やエゴマ油を日常的に取り入れることが推奨される。
オメガ3系脂肪酸は、骨密度の維持だけでなく、関節の健康や筋肉の維持にも寄与するため、骨粗鬆症およびそれに伴う転倒・骨折の予防において、非常に有用な栄養素です。
いつもありがとうございます。
愛・感謝 村雨カレン
