睡眠

眠気はどこからやってくる？

新型コロナウイルス感染症拡散の影響で、不安な屋内生活を送っている人が多いと思います。そんな中でも時は移ろい、外は気候も風景も暖かく気持ちのいい季節になってきました。やむを得ず出勤していてもテレワークで自宅にいても、ついうとうとしてしまいます。
　昼間働いて夜はぐっすり眠る。これは、とても当たり前なこと。でも、昼間の仕事やWEBでの会議中、運転中などに眠気に襲われるのは困ったものです。
なぜ眠たくなるのでしょうか？　それは、生きていくために睡眠は絶対必要だからです。
　眠ることで、心臓など内臓も、脳も筋肉も毎日の疲れを癒して、明日も元気に生きていくエネルギーをためているのです。だから、眠気はひとつの「疲労のサイン」とも言えます。昼間の眠気が頻繁であったりひどい時は、睡眠不足で疲労が解消されきっていないか、時には心配な病気の場合もあります。
（強い眠気を引き起こす病気：睡眠時無呼吸症候群や慢性疲労症候群、ナルコレプシーなど）

 ≪眠気対処法≫

十分に睡眠をとり、疲れを残さないことが一番ですが、眠気に襲われた場合は、以下を参考にして、うまく気分転換をしましょう。
●窓を開け、外の空気を吸う。日光を浴びる　
●歯磨きをする。
●お茶やコーヒーなどカフェイン入りの飲み物を飲む　
●深呼吸や体操をする（右図参照）
（1）手のひらの付け根でこめかみを押し上げる。そのまま30秒キープ。
（2）体の後ろで手のひらを外側に向けて両手を組む。肘をうーんと伸ばして後ろに引っ張る。顔は上を向く。

（出典：https://www.kyoukaikenpo.or.jp/）

■睡眠が深いほど、体温は低下する！

夜は体温が低くなります。その原因のひとつは、昼間と違って、体を活動させないからですが、それ以外にも、睡眠自体が体温を低下させていると考えられます。
　睡眠に入ると、体温の基準値が下げられることにより、代謝が低下し、体内で生み出される熱の量（熱産生）が少なくなるためだと考えられます。ノンレム睡眠（深い睡眠）では、体温の低下が大きくなります。

理想の睡眠の条件は"皮膚温度が高く、深部体温が低い"

深部体温の変化と皮膚温度の変化、そして睡眠の段階を同時に測定すると、深部体温が低いほど、また皮膚の温度が高いほど、その直後の眠りやすさが強くなっています（右図）。
　つまり、実際に眠りにつく前に、皮膚から熱を放散させ、体の内部の温度を下げることで眠りを引き起こしやすくしていると考えられます。

深部体温を下げるアミノ酸！

良質な休息をサポートする効果で注目されているのが「グリシン」です。グリシンはタンパク質を構成するアミノ酸の一種です。このグリシンが脳に作用して深部体温を下げる働きがある事がわかっています。体を休めたいときにグリシンを摂取すると、深部体温が下がるのを助け、しっかりとした休息が取れるのです。

======================

　現代のストレスの多い生活習慣においては、深部体温が下がりにくくなっています。深部体温を下げ、睡眠の質に期待できるのが、康復医学学会が研究に携わった「グリシン」に「HM-3000（特系霊芝）」の炭末を配合した製品です。
　また、睡眠ホルモンといわれるほど睡眠リズムに密接な関わりがあるホルモンがメラトニンですが、その原料となるのは「セロトニン」です。当学会が主要研究素材としているリラックスハーブ「ラフマ」には、セロトニンの分泌促進に関するデータがあります。


いつもありがとうございます。
愛・感謝　村雨カレン

COVID-19とメラトニン

新型コロナとメラトニン

スペインのラパス大学病院で、新型コロナ予防に関するメラトニン投与の臨床試験（ランダム化比較試験＝RCT）が2020年4月に開始されるというニュースが入ってきました。

調査対象／450人（18～65歳の医療関係者）、薬品／メラトニンサプリ、試験／介入群：メラトニン2mg、対照群：偽薬、方法／就寝前に経口でサプリメントを摂取し、12週間行う。

　何度かお伝えしましたように、抗ウイルスに関する自己の免疫機能を高めるため、薬からではなく栄養素から考えることが各国の研究機関で活発になってきています。
　なお、メラトニンはビタミンやミネラルと違ってホルモン的な作用があるため、「体にいいんだ」ということで安易にサプリメント使用に走らないようにしてください。
　医薬品医療機器総合機構（PMDA）は、今年3月に日本初のメラトニン受容体作動性入眠改善薬、世界初の遺伝子組み換えvon Willebrand因子（VWF）製剤、独自の化学構造を有する非定型抗精神病薬、デュシェンヌ型筋ジストロフィー（DMD）治療薬などの医薬品が厚生労働省から承認を受けたと発表しました。血液脳関門を容易に通過できるので、即効性がありますが、理解のある栄養カウンセラーやお医者さんに相談して摂取する必要があります。
　メラトニンには抗酸化、抗炎症作用があり、体内合成することができるホルモン様物質です。私たちとしては、いかにメラトニンをきっちり合成・分泌させることができるかが、カギとなります。

　新型コロナウイルスが体内へ入ると「インフラマソーム」（ウイルス感染時に発現される炎症シグナルを送るたんぱく質）が合成されます。そしてインフラマソームが過剰になると炎症が持続し肺炎へと向かいます。「メラトニンはCOVID-19の重症化を軽減できるか」という研究もアメリカで行われています（20200408発表）。すでにメラトニンはインフラマソームをブロックする働きが解明されており、また、ウイルスによる活性酸素ストレスを阻害する働きもあることがわかっています（⇒抗炎症作用と抗酸化作用）。

さらに、新型コロナ感染では間質性肺炎*が問題になっていますが、これが悪化すると、肺胞の組織が線維化して硬くなってしまいます。そして2018年には、メラトニンは肺の線維症を予防することも確認されています。
*間質性肺炎：肺の中にある肺胞の壁の部分（＝間質）に炎症が起こる病気の総称（右図参照）。

（出典：https://medical-tribune.co.jp/ 、https://www.youtube.com/ 栄養チャンネル）

■メラトニンの働きと合成

メラトニンは、睡眠に向かわせる作用のあるホルモンで、脳の松果体で合成・分泌されます。すでに哺乳類が誕生する30億年以上も前から存在し、もともとは活性酸素を消去する抗酸化物質として原始生命体が利用してきたことがわかっています。

メラトニンと睡眠

生命活動には概日リズム（体内時計）と言われる活動と睡眠の周期があり、朝日を浴びて規則正しい生活をすることでメラトニンを分泌する時間や量が調整されます。

夜、暗くなる→ メラトニン分泌量が増える→ 脈拍・体温・血圧が低下→ 睡眠を誘発

　睡眠中に行われるメラトニンの作用には以下のようなものがあります。

・抗酸化作用　　　　　・抗炎症作用　　　　　・損傷したDNAの修復　
・抗がん作用　　　　　・免疫細胞強化作用　　・若返り効果　
・成長ホルモン分泌　　・骨の形成や葉の発達

　特にマクロファージ・樹状細胞・NK細胞・顆粒球・B細胞・ヘルパーT細胞など免疫細胞の作用を強化するメラトニンの効果は、ウイルス感染症対策のカギとなりそうです。

メラトニンの合成方法（右図参照）

　メラトニンの材料となるトリプトファンは食品からも摂ることができますが、経口摂取で取り入れたトリプトファンから5-ヒドロキシトリプトファン（5-HTP）を経て作られたセロトニンは、その大部分が腸内で使用されてしまい、脳内の中枢神経系に2％しか存在しない脳内セロトニンの合成にはほとんど期待できません（セロトニンはほかに消化管粘膜に90％、血小板中に8％存在します）。したがってメラトニンの合成には至らないのが現状です。

マグネシウムとメラトニン合成

高齢者46人の二重盲検で、8週間毎日500mgのマグネシウムを投与したグループは、メラトニンが優位に増加したという研究があります（2012年）。
　マグネシウムはメラトニンを調節し、体内の睡眠覚醒サイクル（体内時計）を誘導します。
　だからマグネシウム（350～500mg／日）の摂取を意識することが大切なのです。

============

　康復医学学会では、主要研究素材「ラフマ葉エキス」配合のサプリメントをお勧めしています。ラフマ葉エキスは、メラトニンの原料となる脳内セロトニンの産生を効率的に促し、セロトニン神経の通過性を安定させます。メラトニンの合成の促進に期待できます。
　

いつもありがとうございます。
愛・感謝　村雨カレン

COVID-19とグルタチオン

新型コロナ重症者にグルタチオン欠乏？

前号に引き続きCOVID-19関連のニュースです。4月25日、ロシアの科学アカデミーで、プレプリント（審査・査読前の論文）ではありますが、「COVID-19感染の重症と致死の主な原因としてグルタチオン（GSH）欠乏の可能性が高い」との研究が公表されました。

グルタチオンとは、肝臓やほかの細胞で合成される強力な抗酸化物質のことで、3つのアミノ酸（グルタミン酸、システイン、グリシン）がこの順番でペプチド結合したトリペプチドです。
　グルタチオンは、細胞内で発生した活性酸素種や、過酸化物と反応してこれを還元し、消去します。過酸化物の消去はグルタチオンペルオキシダーゼ（酵素）によって触媒され、活性酸素種はグルタチオンが直接反応します。

　今回の研究で議論となるのが、ウイルス感染することでグルタチオンの欠乏を招くのか、グルタチオン欠乏が原因で感染者の重症化を招くのかという問題です。しかし、すでに100以上あるウイルス感染とグルタチオンの論文を考慮しても、「グルタチオン欠乏はウイルス感染の原因の一つ」「グルタチオンはウイルスの複製を阻害し、それによってウイルスによる負荷を減らし、肺のサイトカインストームを阻止する」との考え方が優勢を占めるといいます。
　

研究者は言います。「抗ウイルス作用のようにグルタチオンの有益な効果を多くの医学論文が報告しているにも関わらず、この強力な抗酸化物質の臨床での応用は過小評価されたままである」

　新型コロナウイルスで重症化しやすい人を見ると、高齢者、2型糖尿病、肥満、がん、心血管、呼吸器、肝疾患などで、これらの多くの慢性疾患患者にグルタチオン欠乏がみられます。
　さらに、グルタチオン欠乏は肺の炎症を悪化させる急性呼吸窮迫症（ARDS）、多臓器不全そして死亡につながる可能性があります。
　それでは、体内でグルタチオンの合成を促進するにはどうしたらよいのでしょうか。次項で解説します。

（出典：https://www.youtube.com/ 栄養チャンネル）

■グルタチオンの体内合成と含有食材

体内のエネルギーは、食べ物が酸化分解反応という酸化を受けて作られ、運動や力、活動に使われて消費されています。すなわち、エネルギーを作る"生体酸化反応"は、生命に大切な要素であり命の源です。ところが、この生体酸化反応は、過剰になってしまうと逆に人体にとって有害なものになります。
　生体酸化反応で発生した過剰な「活性酸素」が、細胞膜の構成成分である脂質を過酸化脂質（鉄が酸素で錆びるように、油が変質した状態）に変えてしまい、その結果、細胞を傷つけて動脈硬化や老化の促進、あるいはがんを引き起こす原因になってしまいます。それを防ぐために、体内の「グルタチオン」がすかさず過剰な活性酸素を消去し、グルタチオンペルオキシダーゼという酵素と協力して、細胞膜を保護して人体を守っています。これを抗酸化作用といいますが、一般的に良く知られたものではビタミンC、ビタミンEなどがあり、グルタチオンもそうした抗酸化物質のひとつです。

　新型コロナウイルスの重症化を避けるカギになるかもしれないグルタチオンですが、グルタチオンの働きを促進させるにはどうすればよいのでしょうか。

体内合成を促進させる栄養成分

グルタチオンの体内合成を促すためには、右図のような栄養成分が不可欠です。特に原材料となるたんぱく質は欠かせません。実際、低たんぱく食の人はグルタチオン欠乏になりやすいという報告もあります。

グルタチオンが豊富な食材

　以前は、グルタチオンを口から摂っても、いちばん小さなアミノ酸に分解されてから吸収されると考えられていました。しかし今では、（全部ではありませんが）グルタチオンのまま吸収されてその効果を発揮することがわかってきています。
　アスパラガスの穂先の小さな三角形のものは、"はかま"と呼ばれる退化した葉です。アスパラガスは猛スピードで成長するため、葉が邪魔になり退化しましたが、このような葉では紫外線を浴びた時に自らを守ることができません。そこで、アスパラガスはアミノ酸をグルタチオンに変えて蓄え、穂先を紫外線から守っているというわけです。その他、スプラウト類にもグルタチオンが豊富に含まれています。植物の持つ新芽パワーを、ぜひ食事で摂り入れましょう。
　また、動物性食材なら、肉・レバー類、魚介類、酵母などに豊富に含まれています。


いつもありがとうございます。
愛・感謝　村雨カレン

COVID-19とビタミンD

新型コロナ重症患者はビタミンD不足？

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の重症化の因子として、年齢や慢性疾患の有無、性別などの可能性が指摘されていますが、新たな研究により「ビタミンDレベル」と重症化との関係が明かされています。

必須栄養素の1つとされるビタミンD（V.D）は脂溶性ビタミンの一種であり、自然免疫応答と適応免疫応答のいずれにおいても重要な役目を持ちます。V.Dを含む食べ物は存在するものの、一般的な食生活でV.Dを十分に摂取するのは難しく、日光浴をして体内でV.Dを生成することも重要となってきます。

　ルイジアナ州立大学健康科学センター・ニューオーリンズの研究チームは、V.DとCOVID-19の関係性を確かめるべく、COVID-19患者の医療記録をたどり、V.D欠乏のサインとなる25-ヒドロキシV.D（25OHD）について調べました。25OHDが30ng/ml以下であれば、V.Dが不足していることを意味します。

　20人の患者の25OHDを調査したところ、患者のうち65％がICU（集中治療室）行きという状況において、一般病棟患者のV.D欠乏症の割合は57.1％でしたが、ICU患者のV.D欠乏症の割合は84.6％に上りました。また、ICUに入った患者のうち「75歳未満」に対象を絞ると、V.D欠乏症の割合はなんと100％になったとのこと。

　ICUにいるCOVID-19患者のうち血液凝固の症状が見られた人は62.5％で、リンパ球の減少は92.3％でした。これらを総合して、研究者はV.Dの欠乏が血液に影響を与え、免疫反応に混乱を起こしているのではないかと仮説を立てています。

　また、患者にはアフリカ系アメリカ人やホームレスが多いことが指摘されていますが、研究者はこの事象にV.D欠乏症が関係していることを示唆。加えて、イタリア・ギリシャ・スペインといった、COVID-19が深刻な被害をもたらしている国では、V.D欠乏症の割合が70～90％にのぼっており、ノルウェーやデンマークではこの割合が15～30％と比較的低いことも指摘されています。

　なお、今回の研究結果はサンプルが限られたもので、論文も査読を経ていないため、正確な結論を出すには、リスクにより分類した被験者を対象としたランダム化比較試験を行う必要があるとのことです。

（出典：https://gigazine.net/）

■ビタミンDという栄養素

ビタミンD（V.D）は骨を丈夫にするために必要な栄養素としてよく知られています。しかし、日本人の8割がV.D不足、4割が欠乏していると言われています。

　V.Dが不足すると血中カルシウム濃度を維持するために副甲状腺ホルモンが増加します。副甲状腺ホルモンは骨からカルシウムを放出してカルシウム濃度を維持しています。

　V.Dを食事から十分に摂取することは困難で、日光に当たることにより皮膚で合成されますが、現代社会で日光を過度に当たることは危険でもあります。また、病院で処方できるV.Dは活性型であり、医師の管理下に内服しないと副作用の危険があります。サプリメントに使用されているものは天然型のV.Dなので危険は少なくなっています。

V.Dの骨への効用

V.Dは脂溶性です。V.Dは日光に当たることにより皮膚で作られます。日光や食事・サプリメントで摂取するV.Dは生物学的に非活性型であり、体内で2回の作り替え（水酸化）を経て活性型となります。
　十分なV.Dがないと骨は細く、脆く、いびつになります。十分なV.Dは小児のくる病を予防し、成人の骨軟化症を予防し、カルシウムとV.Dは高齢者の骨粗鬆症を予防します。

骨以外部位でのV.Dの効用 

V.Dは骨の成長や再生だけでなく、細胞増殖、神経筋、免疫機能、炎症を変化させています。V.Dの欠乏は、呼吸器感染症や呼吸器疾患、自己免疫疾患、各種がん、糖尿病、痴ほう症、うつ病、妊娠結果に影響することがわかっています。

V.D過剰による健康被害

V.Dの過剰は、高カルシウム血症を起こし、食欲不振、体重減少、多尿、不整脈などの症状が出ます。より重症なものでは、血管や組織の石灰化が起こり、心血管や腎臓を障害します。また、腎結石の頻度が増す可能性があります。

V.DにはMgが欠かせない

マグネシウム（Mg）が充分にないとV.Dの代謝ができず、貯蔵されたまま非活性型に留まってしまいます（右図参照）。

　Mgは、カルシウム、カリウム、ナトリウムに次いで人体の中で4番目に豊富なミネラルで、アーモンド、バナナ、豆類、ブロッコリー、玄米、ナッツ類、卵黄、魚油、亜麻仁、緑色野菜、牛乳、きのこ、オートミール、カボチャ、ゴマ、ヒマワリの種、スイートコーン、豆腐、全粒穀物などに豊富に含まれています。

=======================

　多くの日本人や各国で、V.Dは不足・欠乏しています。これは日光に当たらないことや、高齢者では皮膚での合成能力の低下していることが原因です。通常の食事で不足していたら、新型コロナウイルス観点でだけでなく、健康を維持するためにも補給が必要です。


いつもありがとうございます。
愛・感謝　村雨カレン

砂糖と人工甘味料

ご用心！ 口当たりの良さは甘い添加物

本当は食べづらい、飲みづらいのに健康のために我慢して毎日摂っている。そんな人も多いことでしょう。そもそも健康に良いとされるものの多くはおいしくありません。某健康食品会社はそれを逆手に取り、「まずい！　もう一杯！」というCMを流して"まずい"ことを売り物にしました。暗に"そのぶん健康に良い"ということをアピールしたのです。結果は皆さんご存じの通り、大成功でした。

　大抵の食品会社は「健康食を長く摂取してもらうため、いかにおいしくするか」に知恵を絞ります。結果、「おいしいけれども健康的とは言えなくなる食品」も少なくありません。

▲お酢ドリンクには
大量の砂糖や人工甘味料が！

その典型が「飲みやすいお酢」「お酢ドリンク」です。本来、酢は、穀物や果実をアルコール発酵させたものです。純米酢、玄米酢、黒酢、バルサミコ酢、ワインビネガー、リンゴ酢などが有名です。酢酸と呼ばれる成分が独特の酸っぱい味をつくるので飲みにくい半面、クエン酸やアミノ酸が豊富なことから〔疲労回復効果〕が期待されています。
　また、肉や魚などを酢漬けにすると、最悪の老化促進物質「AGE（終末糖化産物）」が低く抑えられることが知られています。

　酢はそれだけ体に良い優れた食品ですから、調味料としても世界中で広く使われています。「飲んだら手っ取り早く健康になるのではないか」、と考える人が出てくるのは当然です。

　お酢を飲むこと自体は悪いとは思いません。しかし、問題は本来飲みづらい、おいしくないお酢を、飲みやすくするためにどのような物質を添加するか、です。
　お酢は水で薄めたとしても酸っぱくてむせることが多く、飲みやすいものになるとはいえません。そのため、食品会社はブドウ糖やハチミツ、果糖などが添加された糖質量の多いお酢を登場させています。そうすると、口当たりが良いお酢になり、飲んでも抵抗がありません。毎日でも飲むことができます。こうした商品は当然「健康に良いお酢」が強調され、お酢の効能が盛んに紹介されます。多くの人はそればかりに目を留めるため、目立たないように小さく記載されている糖質の量には気がつきません。
　その結果、自分自身では「健康に良いお酢」を飲んでいるつもりでも、実は糖質の多い飲み物を飲んでいるかもしれないのです。

　お酢を手にするときは必ず裏面の表示を見て、内容物を確認しなければなりません。甘くて飲みやすいお酢には糖質が含まれているはずです（砂糖、はちみつ、オリゴ糖、果糖ブドウ糖糖液などの糖類、スクラロース・アセスルファムK・アスパルテームなどの人工甘味料）。糖尿病の人はもちろん、血糖値が気になる人は注意が必要です。

（牧田善二／糖尿病専門医・AGE牧田クリニック院長／出典：https://headlines.yahoo.co.jp/）

■砂糖と人工甘味料が身体に与える影響

砂糖と健康  

いわゆる炭水化物に含まれる糖質というのは分解を重ねて糖になる間接糖ですが、白砂糖・グラニュー糖・粉糖・黒砂糖・三温糖・きび砂糖・ざらめ・氷砂糖・角砂糖などは直接的に血糖をあげる直接糖です。この直接糖は体を多くの面で害することが様々な医学研究で解明されています。
　直接糖は身体に入り2つの問題を起こします。

① 血中の糖濃度が急激に上がる：
　直接糖類は体内に入るとエネルギーであるブドウ糖に変わりますが、その変換過程がスムーズすぎるため、過剰摂取をしても体はこの代謝を止めることができず、血中にブドウ糖が過剰になり、糖は血管を傷つけることがあります。インスリン物質が糖をエネルギーや脂肪に変えたりしますが、頻繁に糖の摂取が続くと体に負担をかけます。

② 必要な栄養素を奪い取る：
　砂糖は代謝時にビタミンやミネラルが必要ですが、精製糖は代謝に必要な栄養素を持っていません。そこで糖は身体に蓄積されている栄養素を使って代謝されます。ミネラルやビタミンの摂取が少ない現代人は、糖代謝にかかる身体の負担は大きいです。

人工甘味料と健康  

人工甘味料は、糖の代用品として作られた化学物質です。
甘味度が非常に高いので使用量が微小で済み、結果低カロリーとなります。分子構造は天然のものとは違うため、人間の受容器官に攻撃的な結びつきをしています。

▲主な人工甘味料

人工甘味料は人間の消化酵素で分解できないので、酵素の無駄遣いとなります。代謝異常が起こり、腸内菌のバランスを崩し腸内環境が悪化するため、下痢 下痢の副作用が出る可能性があります。
　人工甘味料は、糖尿病のリスクを高める可能性が高いともいわれています。人工甘味料入り飲料を摂ると糖尿病につながり、耐糖能障害が起きやすいと考えられています。また、生活習慣病のリスクが高まり、病気につながることもあります。
　さらに、人工甘味料にはコカイン以上の強い依存性が認められており、脳の誤作動を起こさせることもあります。麻薬性を持ち、摂取しないとイライラや興奮を制御しにくいということが起こります。


いつもありがとうございます。
愛・感謝　村雨カレン

眼精疲労

疲れ目・かすみ目予防

目は「脳の出張所」とも呼ばれる重要な感覚器官であり、脳の情報の80％以上は視覚を通して集められると言われています。しかし、長時間にわたるパソコン作業や細かい作業、車の運転などにより、目は過酷な環境に晒されがちです。目の健康を守るために、以下の生活習慣を心がけましょう。

（1）目にやさしい環境を整える 

　パソコン作業は目にとって大きな負担がかかります。目の負担を和らげることを実践しましょう（右図参照）。
● 部屋の照明が薄暗い場合はデスクライトを使用する。
● 光源のちらつきは目の疲労の原因となるので、早めに改善すること。
● パソコン作業中はまばたきの回数が減り、目が乾いて疲れやすくなるので、ドライアイ対策のためにも、眼薬で潤いを保ち、また、部屋の湿度を50～60％に保つこと。

（2）生活習慣を改善する 

目の健康を守るには適度な休息が基本です。次のような生活習慣を身に付けましょう。
● 目を使う作業を1時間続けたら10分間休憩を取る。目の疲労度が改善される。
● 車を運転する時には、こまめに休憩を取る。また、シートポジションを整えて首や背中の緊張を減らすことは、目の疲労の軽減につながる。
● 厚生労働省がまとめた睡眠指針によると、必要な睡眠時間には個人差はあるものの、1日6～8時間程度。また、入浴は遅くとも就寝時間の30分前に済ませること。38～40℃くらいの湯に浸かると血行が良くなり、リラックスした状態で深い眠りにつくことができる。

（3）目に良い成分 

　目に良い食材を摂り入れましょう。
● ビタミンA（V.A）…網膜で光を感じる細胞の材料になるほか、角膜の細胞を作り換え、角膜の表面を保護する粘液の成分にもなる。不足すると、暗いところが見えにくくなり、角膜の透明度の低下や炎症などの症状が見られることがある。V.Aは、小松菜やにんじん、かぼちゃなどの野菜、牛・豚・鶏のレバーに多く含まれる。
● β-カロテン…身体が必要とする量をV.Aに変換、残りは蓄積されるという性質がある。β-カロテンは、かぼちゃやモロヘイヤ、いんげんなどの野菜に含まれる。
● ビタミンB群…特にビタミンV.B1とV.B12には、視神経や筋肉の疲労を解消し、視力を向上させる作用がある。V.B1の不足から起こる疲れ目もある。V.B1は、豚肉や米、豆類に、V.B12は、シジミやイクラ、牛レバーなどに多く含まれる。
● タウリン…目の網膜に存在する成分であり、網膜の神経を抑制することで網膜を守る。また、視神経や筋肉の緊張をほぐす作用があるため、疲れ目の改善に効果的。タウリンは、鮪や鯖などの魚肉の血合いや貝類に多く含まれる。

（出典：https://www.kyoukaikenpo.or.jp/）

■眼精疲労とストレス

現代社会は、過度のデスクワークやパソコンの多用などで、目の疲れを訴える人が急増しています。
　目の疲れは自律神経と深い関係があります。自律神経は活動する神経といわれる「交感神経」と、休みの神経といわれる「副交感神経」に分類され、必要に応じて自動的に切り替わって働きます。元々人は近くを見るときは副交感神経が優位になりリラックスするようにできています。これは乳児が母親のおっぱいを間近に見るときなどに象徴されます。逆に遠くを見るときは緊張感を生む交感神経が優位になります。敵や危険、又は狩猟の獲物を早期発見する際に必要なのです。しかし現代人は、デスクワークやパソコン作業などでストレスをためてしまい、近くを見るときでさえ強制的に交感神経が優位になってしまうことが多くなっています。慢性的な眼精疲労だと思っていた人の中には、自律神経を休ませたことで目が見えるようになったという例もあるほどです。

アイマスクなどで目と目の周りを温めると、網膜から目の表面、三つの眼筋（虹彩筋、毛様体筋、外眼筋）にいたるまで、眼のすべての組織の緊張が緩和されます。さらに、人間が日常的に情報量として脳がインプットしている割合は、視覚が80％以上と言われているので、目を閉じるだけで脳への情報量が80％以上カットされることになるのです。つまり、アイマスクなどで強制的に光をシャットアウトし、脳への視覚情報をカットすれば、脳への負担は大きく解消されるということになります。また、アイマスクをかけて音楽を聴いたりアロマを焚いたりするのも、視覚以外の聴覚や嗅覚を活性化するので脳疲労解消に効果的なのです。

HM-3000（特系霊芝）と黒米エキスで眼精疲労改善を

康復医学学会は、眼精疲労の対応策として「HM-3000（特系霊芝）」と「黒米エキス」をお勧めしています。
「HM-3000（特系霊芝）」は網膜内に広がる毛細血管血流を改善することが分かっており、
　また、「黒米エキス」に含まれるポリフェノールのアントシアニンで、目の疲れ、なみだ目、かすみ目などの回復効果が期待できます。


いつもありがとうございます。
愛・感謝　村雨カレン

脳血流を改善する

79歳でも新しい脳細胞は生まれる！？

人の脳では、79歳になっても新しい細胞が生成されている可能性があるとする研究結果を2018年4月、米研究チームが発表しました。前月にはこれと相反する別の研究結果が示されており、人の知的能力は伸び続けるのか、成長が止まるとしたらそれはいつなのかをめぐって科学界に新たな議論が巻き起こっています。

　焦点となっているのは、人の脳内で学習や記憶をつかさどる「海馬」という部位。3月、英科学誌「ネイチャー（Nature）」に掲載された論文では、13歳以上の海馬では新たな神経細胞が生成された証拠が発見できなかったとの研究結果が示されていました。

　今回、米ニューヨーク・コロンビア大学の研究チームが米科学誌「セル･ステム・セル（Cell Stem Cell）」に発表した研究結果は、これと真っ向から対立するものです。高齢化が進む世界の中で、認知症を回避するカギを求める科学者たちから注目が集まっています。

　コロンビア大チームは、急死した14歳～79歳の28人の脳の検視解剖サンプルについて、「死亡直後に海馬全体で新たに作られた脳神経細胞と血管の状態」を調べました。

　論文の主要執筆者であるモーラ･ボルドリーニ准教授（神経生物学）によると、「若い人と同様に、高齢の人にも多数の新しい海馬神経細胞を前駆細胞から生成する能力があることが分かった」といいます。また、「年齢に関係なく海馬の量は等しいことも発見した」としています。

　この結果は、高齢者の多くが認知能力や感情能力をこれまで考えられてきたよりも長く保持することができる可能性を示しています。ただ、ボルドリーニ氏は高齢者の脳では血管が老化しているため、新しい脳神経細胞同士の連携がうまくいかない可能性があると注意を促しています。

（出典：https://www.afpbb.com/）

■脳血流の改善で脳を活性化！

上記の研究では、年齢で違いのある部分もありました。血管の数や神経同士の繋がりが、高齢者の方が少なかったのです。つまり、脳は年齢に関係なく新しいニューロンを作ることができますが、ニューロン同士で新しいつながりを作る力や酸素を運ぶ能力は衰えるということです。これが、老化により認知力などが衰える理由だと考えられています。
　さらなる研究が必要ではありますが、脳内での血流の改善がこうした衰えに有効であり、運動や食生活、薬などが改善に役立つだろう、と研究者は言います。なお、身体的エクササイズが認知能力の衰え防止に有効だとの研究結果が過去に複数発表されています。

脳内の血流を改善する具体的な方法

① 脳細胞を刺激するウォーキング

足の筋肉を活発に動かすと、脳が刺激されます。さらに、全身の血行がよくなり、脳へも十分な酸素が行き渡るため、脳が活性化します。また、ウォーキングには認知症予防効果があることもわかっています。

② 脳を活性化する成分と脳に良い食べ物

大脳皮質と呼ばれる外側をくるりと覆っている部位は神経細胞が140億個もあり、他の部位と複雑に絡み合い、脳を働かせていきます。
 テオブロミン  ：チョコレートに含まれるカフェインの一種「テオブロミン」は、カフェインのような興奮状態は起こさないものの、大脳皮質を刺激して、集中力、記憶力、思考力を高め、やる気を出す成分です。 また､チョコレートに含まれるビタミンE､ナイアシン､カルシウム､マグネシウム､亜鉛､リン等は、脳の代謝に必要な栄養素ばかりです。
 レシチン  ：神経細胞はシナプスという部品で結合しあい、神経伝達物質「アセチルコリン」によって情報を伝達・記憶します。アセチルコリンの合成に欠かせないのは「レシチン」です。レシチンを多く含む食べ物は、大豆製品、卵の黄身、ピーナッツなど。
 DHA  ：神経細胞の膜の中には「DHA（ドコサヘキサエン酸）」が含まれています。DHAは、加齢により減りやすく、情報伝達の機能も衰えていきます。DHAの量が若い頃と同じであれば、脳の老化抑制なると言われるほど、大切な成分です。DHAの中には、NGF（神経成長因子）という脳細胞の働きを高める物質があることが分かってきています。NGFは、アルツハイマー型認知症の改善に役立つ成分として、注目されている物質です。DHAが多い食べ物は、青魚、マグロ、さけ等の魚類です。

③ 微小循環（毛細血管及びその周辺）の改善

人間の血管をすべてつなげると、地球を2周半する長さになると言われていますが、そのうちの95％が毛細血管です。毛細血管の改善は、そのまま全身の血流、脳内の血流の改善につながります。

=======================

　老化と生活習慣病を主要研究テーマとする康復医学学会では、「HM-3000（特系霊芝）」による微小循環の改善作用が確認されています。また、HM-3000の使用によって脳神経細胞の再生が確認されており、認知症改善効果が期待されています。


いつもありがとうございます。
愛・感謝　村雨カレン